人生有千萬個起跑點最新潮流
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內容簡介:
一本觸動人心、讓你開懷大笑的幽默勵志書
人生沒有走投無路的時候，也沒有過不去的事情；在逆境中樂觀以對，機會和好運就會到來。
跌倒了，隨時站起來，又是一個嶄新的起跑點~~~~博客來書店在這本書裡，戴老師要和讀者分享蒐羅自全球各地的奇聞軼事，
以幽默逗趣的生花妙筆，精采描述大千世界的小人物故事，
用一則則奇人奇事，告訴我們：這個世界天天都有令人驚奇的事情發生。
Go Go！加油！只要敢變、敢突破，沒有什麼事「不可能」。勇敢，是生命的力量；實踐，是成功的開端。
只要找到興趣、全心投入，每個人都是一顆「鑽石」！
當朝陽升起，
我們要用微笑，迎向陽光；用自信與決心，創造生命奇蹟！博客來網路書局※本書是戴晨志改寫其暢銷書《天天超越自己》，加上全新的插圖、新的故事與合乎時代的新觀念，重新修訂改版的經典勵志書。作者簡介戴晨志1959年，生於台灣花蓮，成長於台南、嘉義、雲林、台中、台北等地。美國奧瑞崗大學口語傳播博士。曾任世新大學口語傳播系創系主任、華視新聞部記者、編譯、〈華視新聞雜誌〉執行製作，目前為自由作家。戴老師在成長過程中經歷了不少坎坷和波折，使他積累了豐富的生活閱歷和人生體驗。秉承「為大眾寫書」的創作理念，他紮紮實實地積累資料，留心觀察生活點滴小事，細心挖掘小人物的故事，激勵自己，也激勵他人勇敢面對人生挑戰。戴老師每年舉行約兩百場演講，十六、七年來，已逾三千場次；其書籍和演講，影響了近千萬人次。多年來，他經常受邀在台灣、北京、上海、廈門、西安、廣東、馬來西亞、新加坡、汶萊、香港等地，為政府機關、企業、學校進行演講，都受到聽眾們的熱情歡迎。因此，戴晨志不僅被譽為「溝通高手」和「激勵高手」，也被華文媒體讚譽為「台灣的新心靈大師」。戴老師曾榮獲第24屆中興文藝獎章（散文獎博客來）、數次榮獲金石堂書店年度十大暢銷男作家，以及誠品書店年度人文社會類博客來網路書店十大暢銷作家；其作品累計達到四十多本，在台灣銷售已突破四百萬冊。●戴晨志快樂網站：www.DrDai.com相關著作
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- 作者： 戴晨志 新功能介紹
- 出版社：商周出版 新功能介紹
- 出版日期：2012/12/27
- 語言：繁體中文
人生有千萬個起跑點最新潮流
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內容來自YAHOO新聞
牛排教父打造新作 小戰斧牛肉麵
國內頂級肉品進口商跨足餐飲業後，也加入牛肉麵戰局。請出乾式熟成牛排教父陳重光，打造熟成牛油及牛骨熬12小時的夢幻湯頭，推出首創的「小戰斧牛肉麵」。究竟這一頭牛只能做8客的「小戰斧牛肉麵」，滋味如何？帶您一塊來瞧瞧。
什麼叫「小戰斧牛肉麵」？
沒看錯！這位親手掌廚的，就是國內牛排界傳奇人物、號稱「乾式熟成牛排教父」的陳重光。早年，他把股神巴菲特和股東吃的乾式熟成牛排引進台灣，如今，又把熟成牛肉帶入牛肉麵中。這塊如小孩手掌大小的「肩胛小肋排」，1頭牛只能取八塊，搭配牛筋、牛胸肉，再倒入牛骨熬煮12小時的湯頭，這，就是國內首創的「小戰斧牛肉麵」啦！
顧客：「它的味道是比較甘甜的，它的肉質我也覺得非常的好，所以我蠻喜歡這家的牛肉麵。」
行政總主廚陳重光：「(小戰斧)肉質非常的有嚼勁，而且很有牛肉的口感。」
牛肉麵用高檔牛肉做文章，業者當然是要搶攻老饕味蕾！國內頂級肉品進口商，跨足餐飲業3年有成，先以頂級熟成牛排打響知名度後，又推出獨家首創的熟成牛肉麵。不只肉質更細膩，每一碗麵，還可以嚐到2塊小戰斧牛肋排。讓民眾覺得吃牛肉麵，也能是高級享受。
行政總主廚陳重光：「乾式熟成的，其實是非常高檔的一個原物料，所以我們用旁邊修下來的骨頭，跟它的油脂，去提煉這個牛肉麵的湯頭，基本上它可以取代非常多的甜味跟香氣。」
看在這幾年，台灣越來越多人愛吃熟成牛排，陳重光利用乾式熟成牛肉及牛油本身的肉香，取代醬油調味高湯，讓牛肉麵的湯頭喝起來香醇順口，沒有重鹹味。牛排教父，要用夢幻湯頭和高檔帶骨牛肉，搶佔牛肉麵市場業績。（民視新聞周康韻、吳偉韶台北報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/牛排教父打造新作-小戰斧牛肉麵-104557323.html
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